自己做的手撕杏鮑菇怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.杏鮑菇洗淨,在水裏泡一會

2.先撕成片片

3.然後再慢慢撕成絲,這可不能急,我撕了十幾分鍾

4.豬肉洗淨切成片,放料酒.生抽和鹽醃一會

5.青紅椒切成絲

6.鍋熱先下肥肉煸出油,然後放入瘦肉翻炒至變色

7.把青紅椒放入

8.把杏鮑菇絲倒入翻炒變軟

9.出鍋前放入適量精鹽即可