自制雪梨燉豬肺怎麼做美味好吃

雪梨是一種常見的水果，一年四季都很容易買到，因爲它水分十足而且香甜可口，所以深受大家的喜愛。雪梨除了是一種水果，將它用不同的方法燉起來還是一種藥材。比如冰糖燉雪梨就有止咳化痰的功效，雪梨燉豬肺還有去粉塵的功效，如果沒有吃過的朋友可以試着做一下~

主料

輔料

具體步驟

1.買回來的豬肺從喉管地方用活水不斷灌洗將豬肺裏面的血水排除乾淨

2.切大塊（豬肺因爲有水煮的時候會縮的比較厲害，所以不要切太小了）

3.冷水下鍋

4.燒開後繼續煮幾分鐘

5.撈出用冷水沖洗乾淨

6.雪梨帶皮切大塊

7.另起鍋將豬大骨放入燒開去污水洗淨

8.將處理好的材料全部放入電壓力鍋中、加入適量的水，按排骨功能就好，食用前加少許鹽即可

烹飪技巧

1、回來的豬肺從喉管地方用活水不斷沖洗，到豬肺鼓起來然後倒掉裏面的血水。如此反覆幾次到血水變得乾淨就可以了。2、豬肺不要切太小，煮的過程中會縮小的。3、放點豬大骨可以讓口感更好些。4、每天食用2次，喝湯吃梨就好。