超喜歡的鹽水鵝翅怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 鵝翅流水衝去血水，備用。花椒和鹽混合，放入乾淨的鍋中炒熱。

2.趁熱將鹽和花椒的混合物抹在鵝翅上。搓進味道。加入蔥繼續搓。

3.撒入料酒、切好的薑片。醃製12小時以上，充分入味。

4.大火燒開水，放入鵝翅。煮開，轉小火燜半小時。

5.一盤味道鮮美的鹽水鵝翅就大功告成啦～

烹飪技巧

醃製時間要稍長，要讓味兒進入鵝翅。