清明節的四季豆五話肉怎麼做美味好吃

四季豆五話肉嫩而不膩最適合在下雨四季的季節吃啦，是餐桌上的常見蔬菜之一。豆直接放在塑膠袋中冷藏就能儲存幾天，但是擺久了會逐漸出現咖啡色斑點，如果想儲存得更久一點，最好將四季豆洗淨，用鹽水汆燙後，再放入冰箱中冷凍，便可以儲存很久哦，快行動起來吧。

主料

輔料

具體步驟

.在菜場買回來的四季豆

2.四季豆折小段，

3.四季豆洗乾淨備用

4.五花肉洗乾淨切片備用

.大蒜，姜切丁備用

.鍋中油熱放入大蒜，姜炒香

.放入五話肉炒

8.五花肉炒出油，放入四季豆一起炒，加少許鹽

四季豆炒熟，放入麻辣粉，在加少許鹽，和蔥段一起翻炒

出鍋裝盤

烹飪技巧

1、肉片變色時下炒好的四季豆絲，放鹽，炒勻出鍋。