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“燒麥的另外一種做法～香煎燒麥，底部有點焦香，方便又快捷，早餐搭配豆漿或牛奶，棒棒噠！”食材明細主料長粒糯米（適量）豬前腿肉（適量）香菇（適量）餃子皮（適量）輔料香蔥（適量）香芹（適量）胡蘿蔔（適量）薑末（適量）調料稻米油（適量）鹽（適量）生抽（適量）鹹香...
“麪食控一回來，我家啓動麪食模式！今來一款快手煎餅，時蔬隨意搭配，超級棒！”食材明細主料麪粉（適量）水（適量）輔料鹽（適量）五香粉（適量）鹹香（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）麥香煎餅的做法步驟1、取適量麪粉備用。2、加水攪拌均勻，若掌...
“燒麥的特點是使用未發酵面制皮，在頂部不封口，作石榴狀，製成後潔白晶瑩，餡多皮薄，清香可口，是一種外形精美，品種豐富的特色小吃！”食材明細主料玉皇油滋U味花生油（適量）糯米（300g（提前浸泡2小時））香菇（200g（提前泡發））青豆仁（200g）胡蘿蔔...
“看到這個菜名朋友一定很奇怪，“紅燒肉”有香煎的嗎？哈，其實，這香煎就是先把五花肉切小塊然後煎至金黃，這過程其實也就是將豬肉的肥油給煎出來，之後再炒糖將煎好的五花肉燒成紅燒肉，這樣的做法，出來的成品肥而不膩。對於喜歡...
“前兩天家裏包餃子，還剩下不少的餃子皮，想起這燒麥來，可不可以用餃子皮代替燒麥皮呢？炒了點香菇肉餡，再煮了小鍋糯米飯，加點鹽、胡椒粉將它們拌均；待涼後拌入香蔥末。將餡料入餃子皮中，由於燒麥無須封口，自己可以多包入點餡料...
“微辣，鹹香，外焦裏嫩。”食材明細主料香椿（50g）黑全麥粉（40g）麪粉（10g）輔料小米椒（半個）調料鹽（適量）玉米油（適量）鹹香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香椿黑全麥煎餅的做法步驟1、香椿洗淨。2、切成小粒。3、黑全麥粉40g。4、香椿，小...
“濃濃的香椿香味兒，配上黑全麥的麥香味兒，很好吃的說😋”食材明細主料即食燕麥（小半把）香椿（適量）黑全麥麪粉（適量）雞蛋（一個）輔料小米椒（可選）調料鹽（少許）玉米油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）燕麥香椿黑全麥雞蛋煎餅的做...
“全賣香蔥煎餅，真的很好吃，入口即化，快來試試吧！😉”食材明細主料全麥粉（100g）低筋麪粉（200g）雞蛋（2個）蔥葉（適量）輔料酵母（3g）無鉛泡打粉（3g）鹽（1匙）雞精（1匙）蔥香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）全麥香蔥煎餅的做法步驟1、雞蛋全蛋打散。...
“麥煎莆田風味小吃金黃細嫩光滑可口”食材明細主料低筋麪粉（150g）雞蛋（2個）牛奶（適量）糖水（適量）蜂蜜（適量）輔料煉乳（5g）甜味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）麥煎的做法步驟1、找一個較大的容器如不鏽鋼碗盆等將麪粉放入開始可以少...
“美味多一點～”食材明細主料糯米（500g）餃子皮（30個）豬肉（200g）胡蘿蔔（適量）小蔥（5棵）香菇（20個）輔料十三香（適量）食鹽（適量）木糖醇（適量）味精（適量）生抽（適量）老抽（適量）黃豆醬（適量）五香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）香菇肉丁燒麥的做法步驟1、...
食材明細主料全麥粉（適量）麪粉（適量）火腿腸（適量）輔料酵母粉（適量）鹽（適量）五香粉（適量）蔥（適量）食用油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香煎火腿全麥卷的做法步驟1、麪粉和全麥粉1:1加酵母粉和成麪糰，發酵至兩倍大。2、火腿腸...
“今天這頓飯，真是南北通吃，全家都愛！因爲這一鍋裏，麪食、米飯、菜菜、肉肉，全都有了！真有這麼神奇嗎？當然嘍！你一看就肯定愛上它。當然嘍，這圖片一出來，你就猜出來是啥了！這就是燒麥。燒麥以廣東沿海一帶爲正宗。在北京，著名的“...
“7月5日，重慶。天空中飄着淡淡的雲。站在陽臺望出去，白花花的太陽照耀着大地。雖然只是上午9點，但汽車、樓房乃至花草樹木都反射着熱騰騰的氣浪。——著名的火爐重慶，在被戲稱了一段時間的“避暑勝地”後，終於，開啓了酷暑...
“前天買了點糯米，忽然想把糯米類食物全都做個遍，相比甜食，我其實更喜歡鹹味的食物，糯米的口感甜糯，在烹煮的過程中，吸飽肉汁以後會充滿鹹香的味道，那麼今天就先做燒麥吧，燒賣在中國南北方都有，是一種中國特色面制食品，品種繁多...
“廣東人有喝早茶的習慣，點上幾籠小點心，和家人或三五好友泡上一壺好茶，一邊品着茗香一邊聊聊家常趣事，時光總是美好愜意的，家裏的孩子很喜歡吃那家早茶店的燒麥，身爲南方人很少做麪食的我也嘗試着爲孩子做燒麥，居然第一次就...
“雞翅的吃法很多，比如可樂雞翅、奧爾良雞翅、烤雞翅等等，幾乎煎炸燉炒都能把雞翅這個食材給做起來，而且只要料調得正確都不會太難吃到哪裏去。雞中翅含有多量可強健血管及面板的成膠原及彈性蛋白等，對於血管、面板及內臟...
食材明細主料鮮鮁魚（兩條）輔料姜（適量）蔥（兩根）蒜頭（4瓣）幹辣椒（4個）自制辣醬（1勺）配料鹽（適量）雞精（適量）白糖（適量）料酒（適量）香醋（適量）老抽（適量）中辣（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香煎醬燒鮁魚的做法步驟1、原材料！2、姜、蒜頭、幹辣椒！3、...
“麥粿是一種地道的潮汕小吃，主料爲麥粉、紅糖、冬瓜糖、花生和芝麻。做法爲將生麥粿團放在平底鍋上攤平，用油烙熟兩面即可，吃的時候有很濃的麥香。早餐做好兩種口味的，做成鹹的吃起來也很香，花生換成松仁，口感更好。”食材...
食材明細主料燒麥（6個）輔料雞蛋（2個）調料黑芝麻（20g）輔料薺菜（100g）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香煎薺菜雞蛋燒麥的做法步驟1、準備剩下的燒麥，雞蛋，薺菜，黑芝麻。2、薺菜切碎，打散雞蛋。3、雞蛋薺菜攪拌混合。4、電餅鐺刷...
食材明細主料餃子皮（200g）豬肉餡（100g）糯米（250g）輔料花生油（50g）木耳（3顆）蠔油（3g）鹽（2勺）醬油（2g）蔥花（2顆）蔥香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蔥香燒麥的做法步驟1、糯米2、餃子皮3、木耳、蔥花、豬肉餡、剁碎拌均勻4、加醬油耗油、花...
“我是在感恩節那天收到丘比試用品的，所以要好好感謝“美天”，感謝“丘比”！”食材明細主料鮮蠔（適量）麪粉（適量）即食燕麥（適量）雞蛋（2個）輔料蔥（適量）香菜（適量）色拉油（適量）水（適量）配料烘培芝麻味沙拉汁（適量）黑椒粒（適量）鹽（適量）糖（適量）雞...
食材明細主料糯米飯（150克）水餃皮（250克）豬肉（1塊）幹香菇（5個）輔料醬油（2勺）胡蘿蔔（1條）醬香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）香菇燒麥的做法步驟1、蒸熟的糯米飯大半碗，豬肉剁成肉沫，用醬油鹽醃製10分鐘，幹香菇泡軟切丁，胡蘿蔔切丁2、炒...
“今天收到了試用的北歐歐慕涮烤一體兩用鍋，正好新年第一天，超級開心，孩子老公都在家，都張羅着做起來，這個鍋涮烤一體鍋特別方便，孩子也一起幫忙串串，忙的很開心，這邊燒烤串食材都比較新鮮，就放一點簡單的調味料都特別美味。”...
“孩爸買了韭菜，包點彩色燒麥吧。”食材明細主料麪粉（適量）韭菜（適量）雞蛋（3個）輔料紫甘藍汁（少許）菠菜汁（少許）生抽（半勺）香油（少許）蝦皮（少許）花椒粉（少許）鹽（少許）雞精（少許）油（適量）水（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）煎彩色燒麥的做...
“兒子十歲，每天的早飯令人頭疼，買的吃多了會膩，還是自己做吧，自己做的不但有成就感，而且健康美味！”食材明細主料肉糜（適量）豌豆（適量）春筍（適量）糯米（適量）香菇（適量）燒賣皮（適量）輔料鮮醬油（適量）老抽（適量）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單...
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