山寨KFC雞米花怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 8.11K
準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料
輔料
1. 三黃雞肉碎洗乾淨後加入少許生抽、料酒、胡椒粉、砂糖、油、麻油 、混合攪拌均勻醃1個小時。
2. 雞蛋一個攪拌均勻,萬用炸粉以及麪包糠各一碗,取一小塊雞肉碎均勻粘上炸粉後再粘上雞蛋漿後再均勻粘上面包糠。
3. 炸鍋內加入適量油加熱至180度(插入筷子冒泡)改小火,把雞肉碎逐一,放入炸至熟以及表面金黃即可撈起晾乾油粉。
4. 粘沙拉醬或茄醬吃風味最佳。
主料
輔料
1. 三黃雞肉碎洗乾淨後加入少許生抽、料酒、胡椒粉、砂糖、油、麻油 、混合攪拌均勻醃1個小時。
2. 雞蛋一個攪拌均勻,萬用炸粉以及麪包糠各一碗,取一小塊雞肉碎均勻粘上炸粉後再粘上雞蛋漿後再均勻粘上面包糠。
3. 炸鍋內加入適量油加熱至180度(插入筷子冒泡)改小火,把雞肉碎逐一,放入炸至熟以及表面金黃即可撈起晾乾油粉。
4. 粘沙拉醬或茄醬吃風味最佳。