揭露KFC香酥雞米花好吃的祕方圖解

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揭露KFC香酥雞米花好吃的祕方圖解

今天下午帶了侄女去了一次肯德基去吃全家桶,結果回來的時候她說她還想吃全家桶裏的香酥雞米花。於是到了晚上的時候,我照着網上學來的KFC香酥雞米花方法,給她做了一道她期待已久的香酥雞米花,等到她把桌上的雞米花掃光後,她滿眼冒星星的對我說她還想再吃我做的。

主料

雞胸肉 :2塊

輔料

麪包糠 :適量
雞蛋 :2個
胡椒粉 :適量
鹽 :1勺
生抽 :1勺
料酒 :2勺
糖 :1勺
孜然粉 :適量
雞精 :適量
蒜末 :2瓣
生粉 :1勺

詳細步驟:

揭露KFC香酥雞米花好吃的祕方圖解 第2張

第一步

雞胸肉洗乾淨

揭露KFC香酥雞米花好吃的祕方圖解 第3張

第二步

切條

揭露KFC香酥雞米花好吃的祕方圖解 第4張

第三步

再切成小塊放碗裏

揭露KFC香酥雞米花好吃的祕方圖解 第5張

第四步

加入料酒,生抽、鹽,白糖.、孜然粉,黑胡椒粉、蒜末,雞精,澱粉、兩個雞蛋

揭露KFC香酥雞米花好吃的祕方圖解 第6張

第五步

拌勻

揭露KFC香酥雞米花好吃的祕方圖解 第7張

第六步

然後包上保鮮膜,放入冰箱醃製兩天

揭露KFC香酥雞米花好吃的祕方圖解 第8張

第七步

然後把雞胸肉取出,裹上一層面包糠

揭露KFC香酥雞米花好吃的祕方圖解 第9張

第八步

把裹好後的雞胸肉裝碗裏

揭露KFC香酥雞米花好吃的祕方圖解 第10張

第九步

下油鍋炸

揭露KFC香酥雞米花好吃的祕方圖解 第11張

第十步

炸至金黃即可出鍋

烹飪技巧

雞胸肉中加入料酒可去腥
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