餅乾系列 - 卡通餅乾怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 3.25W
準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料
無鹽奶油 :75果珍粉 :10
全蛋 :30
輔料
糖粉 :60低粉 :150
1. 無鹽奶油軟化後打發,分次加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白;
2. 蛋打散成蛋液後,分3次加入做法1中拌勻;把低筋麪粉和果珍粉過篩加入做法2中拌勻;
3. 麪糰裝入食品袋中,放入冰箱冷藏約20分鐘取出;擀開面皮用餅乾模刻出圖案;
4. 排放在烤盤上,180度烤箱上層約15分鐘左右。
主料
無鹽奶油 :75輔料
糖粉 :601. 無鹽奶油軟化後打發,分次加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白;
2. 蛋打散成蛋液後,分3次加入做法1中拌勻;把低筋麪粉和果珍粉過篩加入做法2中拌勻;
3. 麪糰裝入食品袋中,放入冰箱冷藏約20分鐘取出;擀開面皮用餅乾模刻出圖案;
4. 排放在烤盤上,180度烤箱上層約15分鐘左右。