自制微波爐蒸雞蛋 - 簡單又方便！圖解

微波爐蒸雞蛋，在家就可以做的一道美食，主要配料簡單雞蛋即可，蒸雞蛋能保持雞蛋最原始的口感，並且營養流失也不會過多，微波爐家家都有的，用途廣泛，具備這兩樣即可做出一道美味的蒸雞蛋，下面跟着小編一起來試試吧！

主料

輔料

詳細步驟：

第一步

準備食材雞蛋，涼白開，鹽，醬油

第二步

雞蛋在碗中打散備用；

第三步

加入適合自己口味的鹽，水，攪拌均勻；

第四步

蛋液中有多的泡沫，可用篩子過濾一遍；

第五步

蓋上保鮮膜，放入蒸鍋中，蒸3分鐘左右；

第六步

最後一步撒上蔥花，滴上幾滴醬油，就完成了。