家常菜醬燒四季豆怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.四季豆去頭尾 我發現越小越嫩呢

2.放入開水中煮三分鐘 這樣炒起來省事

3.尖椒 大蒜 切好

4.瘦肉切絲 用老抽 生粉胡椒粉醃一下

5.油熱炒熟瘦肉

6.倒入尖椒和大蒜

7.再倒入開水裏燙過 切成段的四季豆

8.翻炒一會加少量的開水 和適量的豆瓣醬 天天吃的好清淡 今天想來點味道重的

9.豆瓣醬很鹹 基本上是不需要加鹽 可以再加一點胡椒粉

10. 可以吃啦 味道很棒呢

烹飪技巧

開水裏煮過的四季豆都熟了就不擔心沒炒熟吃了中毒~