鍋巴醬湯怎麼做美味好吃

鍋巴醬湯是朝鮮族人們的一道愛吃的美食，鍋巴製作方法有很多，可以炒制也可以作爲湯料的食材。鍋巴醬湯需要根據自己喜好的準備許多蔬菜和鍋巴一起下湯，本就酥脆的鍋巴，變得軟糯，再加上自己喜好口味的醬料來調味，簡單的開胃家庭醬湯一定很容易學會。

主料

輔料

具體步驟

1.土豆去皮洗淨切片

2.白菜洗淨片成薄片

3.豆腐切塊，蔥切末

4.準備好鍋巴

5.鍋中坐水，放入朝鮮黃醬

6.放入土豆片

7.再放入豆腐塊，煮開，撇去沫子

8.待土豆煮熟，放入白菜

9.再放入鍋巴

10.鍋巴煮軟後再放入適量的大喜大牛肉粉調味

11.關火，放入蔥末

12.鍋巴醬湯就做好了

烹飪技巧

鍋開後要把飄上來的沫子撇掉，影響口感和美觀