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食材明細主料青柿子椒(適量)雞胸肉(適量)香菇(適量)鍋巴(適量)紅柿子椒(適量)輔料鹽(適量)薑末(適量)水澱粉(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鍋巴下飯菜的做法步驟1、原料2、青紅柿子椒切碎,雞胸肉切碎,香菇切碎。3、鍋...
“糧食吃太多了,可以來點粗糧,今天這個小零食就是用玉米麪做的,薄薄脆脆的拿來當零食或給小寶寶磨牙也可以。閒暇時來一些可是個不錯的選擇,最主要的是不用烤箱照樣可以做,只需一個平底鍋或者電餅鐺就搞定了,是不是很開心。...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料蘿蔔:200輔料口蘑:50具體步驟1.鍋內添上雞湯和泡口蘑的原湯;2.放入醬油少許,紹酒、味精、精鹽、胡椒粉燒開;3.再放入口蘑,移到小火上;4.將乾透的飯鍋巴...
“石鍋飯(돌솥밥),即用朝鮮傳統石鍋燜制的米飯,吃起來軟糯有彈性,比較像小時候家裏用蒸鍋在火爐子上燜的米飯,但比後者更容易熟透,不會夾生,而且燜出來還有一股香香的鍋巴味~鍋巴湯(),是用燜完米飯鍋底剩下的胡嘎巴泡開水燜的,元...
“此款爲超級簡單的鍋巴蝦仁,不用自己做鍋巴,但是比自己做的鍋巴更具有另一番滋味。姑且稱爲怪味鍋巴蝦仁吧!”食材明細主料鍋巴(1袋)蝦仁(1袋)輔料青豆(適量)配料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)料酒(適量)鹽(適量)糖(適量)番茄(適量)怪味(口味)炒(工...
食材明細主料麪粉(200g)紅薯面(100g)輔料酵母(2g)泡打粉(2g)白糖(20g)原味(口味)其他(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)紅薯面鍋巴的做法步驟1、200g麪粉、100g紅薯粉、20g白糖、2g酵母、2g泡打粉摻和在一起用溫水和成麪糰,靜置30分鐘以上,面...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘糯米含有蛋白質、維生素等多種營養成分,對補血益氣、健脾養胃等具有一定的食療效果,可以經常食用,但是因爲糯米非常糯並且黏,所以很多人並不喜歡食用糯米...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘炸梅菜鍋巴是一道具有獨特風味的美味小吃,也是一道很好吃的米飯小吃。它是以梅菜扣肉和剩米飯爲主要食材製作而成,製作方法相當簡單,食材也易得,居家生活...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時主料胡蘿蔔:1個茄子:2根土豆:1個臘腸:1根輔料蠔油:適量油:適量鹽:適量大米:1碗水:1.5碗生抽:適量具體步驟1.準備材料2.鍋裏米洗乾淨加水3.菜都切丁4.炒臘腸5.然...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料土豆:2個輔料鹽:適量孜然粉:適量油:適量蔥末:少許具體步驟1.原料。2.土豆切丁。3.土豆放入鍋中煮熟,但是不要煮的太軟爛,否則一會沒法煎了。4.土豆丁煮...
食材明細主料鍋巴(適量)輔料雞蛋(4個)調料豬油(適量)鹽(1勺)鹹香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鍋巴泡湯米的做法步驟1、鍋中清水煮開。2、放入蛋液煮開。3、放入一勺鹽。4、放入豬油煮開。5、碗中放入鍋巴,澆上雞蛋湯即可。...
“外面賣的各種小吃也吃不到,只有自己在家搗鼓了……居然和外賣賣的差不多呢”食材明細主料土豆(3個)辣椒麪(適量)花椒麪(適量)五香粉(適量)輔料香菜(適量)醬油(適量)酸蘿蔔(適量)小蔥(適量)鹽(適量)豆瓣醬(適量)麻辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)...
“每天就和兒子兩個人吃飯,多炒盤菜米飯就多了,剩飯有時炒花飯或加水煮成粥,今天有時間讓剩飯來個華麗的翻身,變成脆鍋巴。”食材明細主料玉米片(適量)糯米粉(適量)米飯(適量)輔料芝麻(適量)澱粉(適量)配料鹽(少許)鹹甜(口味)炸(工藝)廿分...
“自己真是一個愛折騰的人,尤其是閒着沒事做的時候,看着上次團購的烤肉料還剩兩袋,就想着得把它用掉,這個阿根廷燃情料做雞翅不怎麼上色,剩下的一袋就一直扔在那,想起上次女兒在超市買的鍋巴,好像就跟這些烤肉料的味差不多,於...
“看着美食天下文裏的鍋巴,我學着做,以失敗告終,但孕婦嘛,嘴饞,天天唸叨,婆婆在一旁聽得不耐煩了,大手一揮:我給你做次正宗的香鍋巴好了,樂得我眼巴巴的等着,數天後,終於吃到了,也放出來讓大家瞄瞄”食材明細主料大米(適量)輔料鹽(2...
“最近重慶天氣總是陰晴不定,一會暖和一會兒寒冷,說變臉就變臉。雖然在重慶生活了20多年,但是對於重慶變化的天氣還真是捉摸不透。豔陽高照對於冬春交替的重慶來說真是一種奢侈,常見狀態就是霧濛濛的一片。在PM2.5這個概...
“在我們天津衛鍋巴菜是早點裏很受歡迎的。我們老天津人叫它“嘎巴菜”。鍋巴菜和煎餅果子有很大關係,都是綠豆麪攤煎餅,鍋巴菜得把綠豆煎餅晾乾纔是鍋巴。用花菜木耳打素滷,滷子盛碗裏,浮頭放鍋巴,小料纔是精華。必備醬豆...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料米飯:300雞蛋:2個西紅柿:200輔料鹽:適量葡萄乾:適量具體步驟1.米飯準備好2.加入葡萄乾3.打入雞蛋4.加入食鹽攪拌均勻5.西紅柿切片6.電餅鐺中鋪一層攪...
“很好吃的一款家常下酒菜,味道鮮美,香脆的鍋巴沾着魚滷也很好吃。”食材明細主料小雜魚(500克)毛豆米(100克)圓鍋巴(1個)青紅尖椒(各1個)蔥(1段)姜(1塊)輔料鹽(5克)蠔油(10克)鮮醬油(10克)糖(20克)辣椒醬(1小勺)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料裏脊肉:200鍋巴:100輔料鹽:適量生抽:適量姜:適量大蒜:適量香菇:20紅椒:50油:適量雞精:適量玉米澱粉:適量料酒:適量蔥:適量青椒:50郫縣豆瓣醬:適量黑木耳:20具體步...
“請輸入菜譜描述”食材明細主料土豆(1個(一人量))青辣椒(半個)輔料鹽(1茶匙)花椒粉(1/2茶匙)黑胡椒粉(1/2茶匙)辣椒麪(半袋兒)蔥花(適量)微辣(口味)炒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)鍋巴土豆的做法步驟1、土豆洗淨,不需要去皮,放入鍋裏,加水,水量...
“這是談口零食,吃時可蘸點你喜歡的蘸料。過年過節一家大小看電視,口裏嚼着零食,端着杯靚茶,多麼寫意。”食材明細主料茉莉花牌米飯(約200克)黑芝麻(3茶匙)原味(口味)炸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)芝麻鍋巴的做法步驟1、將溫暖的(不...
“家裏頭一天的剩米飯和剩菜都可以用來做這個飯。當然用新鮮的米飯和菜,味道會更好。中間放的是自己做的鹹鴨蛋,時間不夠,油還沒完全出來。手機拍的效果不好,見諒。”食材明細主料米飯(適量)輔料炒好的各種菜(適量)其他(口味)烤...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料米飯:300輔料油:適量具體步驟1.準備米飯2.取適量米飯放進保鮮袋裏3.用保鮮袋弄成圓形狀4.將米飯用擀杖壓薄5.鍋加入少許油燒熱,放入米飯6.煎至帶點...
“買了一些玉米片,人家用玉米片熬粥吃,我家把玉米片放入鍋中炒香,加點椒鹽當零食吃,看電視或玩電腦吃吃,特香哦。。。”食材明細主料玉米片(100克)輔料椒鹽(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)椒鹽玉米片小鍋巴的做法步驟1...
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