好喝健康的馬蹄草菇排骨湯怎麼做美味好吃

馬蹄草菇排骨湯是由排骨和馬蹄等爲主要材料，搭配花椒等配料製作而成的。製作的步驟不會特別複雜，食材也普通常見。排骨肉質鮮美，滲入湯中，美味健康。這道菜很容易就學會了，並且這是一道老少咸宜的菜哦，喜歡的朋友快點試一試做一下吧。

主料

輔料

具體步驟

1.準備好排骨洗淨。

2.鍋加水，放入排骨。

3.焯水煮一下。

4.撈出排骨。

5.湯鍋加水，放入排骨，加點料酒，姜和花椒。

6.準備好馬蹄。

7.準備好草菇。

8.草菇洗淨切塊。

9.馬蹄去皮切塊。

10.放入馬蹄，煲煮40分鐘。

11.最後放入草菇。

12.煲煮10分鐘，加鹽調味。

13.盛碗。

烹飪技巧

1、排骨焯一下水，可以去掉血水和異味。2、草菇易熟，最後再加入。