自己做的芝麻湯圓怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.把適量的糯米粉倒入碗中。

2.加入適量的清水，揉成麪糰。

3.把鍋燒熱，水分蒸乾，把黑白芝麻倒入鍋中焙香。

4.把焙好的芝麻，用擀麪杖擀碎。

5.芝麻擀碎後倒入適量的白糖。

6.把糯米麪團，揪成小面劑。

7.按扁放入弄好是芝麻糖。

8.包成湯圓。

9.鍋中水燒開，把包好的湯圓下到鍋中。

10.煮開，燒幾滾，出鍋裝盤。

烹飪技巧

糯米酒像沙子沒有粘性，揉的時候不能用太大力。