易做的芥辣豆芽菜怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.準備所有的材料；

2.杏鮑菇、胡蘿蔔清洗乾淨切細絲，綠豆芽清洗乾淨；

3.三種蔬菜分別入沸水鍋中~焯水；焯水後的蔬菜瀝乾水分撈入大碗裏；

4.青芥辣一段，

5.與所有的調料汁攪拌均勻；

6.把料汁澆在蔬菜上，拌勻即可。

烹飪技巧

製作簡單的快手素菜，醋可化解青芥辣的衝味，調味的時候感覺辣味很衝，拌到蔬菜裏味道會減輕。