美味的豬肉土豆的做法怎麼做美味好吃
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美味的豬肉土豆土豆燒肉是一道家常菜，有很多種做法，您可以試試這種方法。八角可以略去，但蠔油不能少。其實美味的豬肉土豆的做法並沒有人們想象中的那麼難，美味的豬肉土豆就是用豬肉再加上土豆製作完成的，在加入少許的咖喱，鹽，燜制一會，最後就可以出鍋了。
主料
豬肉 ：適量土豆 ：適量
輔料
咖喱 ：適量鹽 ：適量
具體步驟
將材料分別洗淨切好備用：豬肉、洋蔥切塊，土豆、胡蘿蔔滾刀切，生薑切片
切好豬肉塊放碗裏，倒入少許料酒、老抽、水澱粉和鹽醃5分鐘
熱油（油稍微多些），放入薑片，放入豬肉塊翻炒至白色，再加入洋蔥、土豆、胡蘿蔔大火煸炒片刻
放入蓋過材料的水，煮開，撇開浮沫，轉中火10分鐘
關火放入咖喱塊，待溶化後開小火，中間不停攪拌以免粘鍋底
