美味的土豆燒肉的做法怎麼做美味好吃
來源：飄香吧 1.07W
美味可口的土豆燒肉就是我們今天所需要學習如何製作的一道十分好吃的美食喲。土豆燒肉是一道不錯的下飯菜，聽乧是那種軟軟的、糯糯的感覺。土豆燒肉是一道不錯的菜餚，在我們家裏面每一個人都十分喜歡吃。如果你們喜歡吃的話，就趕緊去學習土豆燒肉的做法吧。
主料
五花肉 ：400輔料
土豆 ：300鹽 ：適量
料酒 ：適量
具體步驟
紅燒肉切小塊，土豆去皮切塊
五花肉塊清水中浸泡10分鐘，水中加入1小勺料酒，然後撈出瀝乾水
鍋中放1勺油，油熱後將五花肉下鍋翻炒
小火慢慢翻炒，將五花肉中的油脂逼出來，直到肉皮表面金黃
加入一勺老抽和生抽
加入半鍋開水，加入一勺鹽、一勺糖，加入蔥姜和八角，大火燒開轉小火燉
燉到肉八成熟，加入土豆下鍋
等到土豆軟爛，湯汁收緊，即可出鍋
