土豆酥角怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 新鮮土豆先浸泡1小時左右，再用清水洗淨表皮附着的泥沙等雜質，然後連皮切成8瓣。培根和洋蔥切碎。

2. 中火燒熱鍋中的油，放入土豆角，中火慢慢炸製成金黃色，然後取出炸熱的土豆角撈出後放在網篩上瀝乾油分。

3. 鍋中留底油，燒熱後將洋蔥碎和培根碎放入煸炒出香味，然後放入土豆角，調入鹽翻炒片刻，最後撒入法香碎即可。