美味芹菜葉拌皮蛋怎麼做美味好吃

美味芹菜葉拌皮蛋，其實在日常生活當中，大家在烹飪時很少會使用皮蛋這種食材，涼拌也只是在大部分的家庭裏充當小吃，更沒有人會把皮蛋弄成涼拌。更多的是食用皮蛋煮皮蛋瘦肉粥。其實涼拌皮蛋這道菜餚它既能在出現在街頭小巷的大排檔的選單裏，也能出現在星際酒店的菜譜裏，大家不妨試試哦！

主料

輔料

具體步驟

把芹菜焯水燙熟

蔥切碎，燙熟的芹菜切碎

皮蛋同豆腐乾切碎

把材料放入碗裏，放入鹽，陳醋，香油，生抽，辣椒醬攪均勻