噴香的黑芝麻蘇打餅乾怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 1.95W
噴香的黑芝麻蘇打餅乾怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘

主料

牛奶 :40
豬油 :40
低筋麪粉 :160

輔料

鹽 :2
黑芝麻10
玉米油 :適量
小蘇打 :2
酵母 :3

具體步驟

噴香的黑芝麻蘇打餅乾怎麼做好吃又簡單 第2張

1.準備30-35度的溫牛奶。

噴香的黑芝麻蘇打餅乾怎麼做好吃又簡單 第3張

2.牛奶中加入酵母融化。(牛奶溫度度千萬別太高哦,太高會讓酵母失去活性。)

噴香的黑芝麻蘇打餅乾怎麼做好吃又簡單 第4張

3.麪粉過篩至盆裏。

噴香的黑芝麻蘇打餅乾怎麼做好吃又簡單 第5張

4.加入鹽

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5.加入小蘇打。

噴香的黑芝麻蘇打餅乾怎麼做好吃又簡單 第7張

6.加入黑芝麻。

噴香的黑芝麻蘇打餅乾怎麼做好吃又簡單 第8張

7.加入軟化豬油。

噴香的黑芝麻蘇打餅乾怎麼做好吃又簡單 第9張

8.拌勻,倒入酵母牛奶。

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9.揉成麪糰。

噴香的黑芝麻蘇打餅乾怎麼做好吃又簡單 第11張

10.蓋上保鮮袋,發酵一會兒。

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11.擀成面片

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12.摺疊起來

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13.再次擀成面片,抹上少許玉米油。

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14.用叉勺叉上小孔。

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15.用模具印出模型。

噴香的黑芝麻蘇打餅乾怎麼做好吃又簡單 第17張

16.烤盤墊上油紙,擺放到烤盤裏。

噴香的黑芝麻蘇打餅乾怎麼做好吃又簡單 第18張

17.送入預熱好的烤箱,上下火180度,烤大約12分鐘。

噴香的黑芝麻蘇打餅乾怎麼做好吃又簡單 第19張

18.出爐的黑芝麻蘇打餅乾是不是很可愛呢?

烹飪技巧

家裏沒有黃油,想做餅乾可以用豬油哦!這餅乾就是用豬油做的,味道也不錯哦!

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