營養香菇什錦雞蛋湯怎麼做美味好吃
來源：飄香吧 2.71W
香菇什錦雞蛋湯做法簡單，不耗費時間，是一道美味營養的菜品。雞蛋的營養價值非常高，富含蛋白質和維生素。香菇有提高免疫功能，延緩衰老，降血壓，防癌抗癌的功效，高血壓、高膽固醇、高血脂的人適合食用，但脾胃寒的人羣不宜食用。香菇什錦雞蛋湯非常適合烹飪初學者。
主料
雞蛋 ：2個輔料
金針菇 ：1盒香菇 ：5個
榨菜 ：1塊
西紅柿 ：1個
蔥 ：1根
水澱粉 ：半碗
香油 ：少許
香菜 ：少許
具體步驟
將所有食材洗淨，切丁
鍋中放水～將榨菜絲放在鍋裏煮開
水完全開後，將其他食材放入鍋中～大火煮1分鐘
加入水澱粉
倒入蛋液
加蔥花，香菜，最後淋入香油，出鍋即可
