英式曲奇怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 黃油融化後與糖粉混合，充分攪拌。再將雞蛋一點點的加入，繼續攪拌。

2. 將麪粉和奶粉過篩，加入“１”中。慢慢攪拌，不用用力打上勁。

3. 把攪拌好的麪糊倒入表花袋中（用特大號表花嘴）。在鋪油布的烤盤上擠出曲奇的形狀。入烤箱烤制，１８０度約烤１８－２０分鐘。

4. 將黑巧克力裝入一個小容器中，隔水在鍋中小火加熱至融化。將烤好的餅乾在適當的部位沾上巧克力。在烤架上涼涼即可。