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“冬瓜是我國常見的蔬菜,價位低廉,烹調方法多樣,可以清炒、紅燒,煮湯,還可以浸漬爲各種糖果;其果皮和種子具有藥用價值,有消炎、利尿、消腫的功效。研究表明,冬瓜維生素中以抗壞血酸、硫胺素、核黃素及尼克酸含量較高,具防治癌...
食材明細主料冬瓜(500克)鹹肉(100克)黑木耳(少許)輔料姜(1塊)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)冬瓜鹹肉木耳湯的做法步驟1、準備的原料。2、黑木耳加溫水泡發。3、發好的黑木耳汆水。4、冬瓜去皮,去籽切片,鹹肉,生薑切片。5、熱...
“幹蝦仁,海味品,有較高的營養價值,據測定它含蛋白質,脂肪,糖類,鈣,磷,鐵,還有多種維生素等;冬瓜能利尿消腫、清熱解毒和減肥;黑木耳被營養學家譽爲‘素中之葷’和‘素中之王’,是各種葷素食品中含鐵量最多的!”食材明細主料冬瓜(適...
“減肥,治便祕,補血滋補,去水腫”食材明細主料冬瓜(適量)木耳(適量)荷葉(適量)輔料姜(適量)枸杞(適量)棗(適量)湯粉(適量)蝦米皮(適量)花椒(適量)配料鹽(適量)十三香(適量)醬油(適量)香油(適量)大料(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)冬瓜木耳荷...
食材明細主料毛豆(135克)冬瓜(275克)蝦皮(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦皮毛豆冬瓜湯的做法步驟1、材料:毛豆、冬瓜2、將毛豆剝殼淘洗一下,待用。3、將冬瓜去皮清洗一下。4、放在案板上切開。5...
“不好意思我是一個起名瞎……除非是那種歷史上特別有名的本來就有名字的菜餚啊點心的(歌劇院蛋糕啊、扣三絲啊之類的),我一般在說菜名的時候都會詞窮,最終以材料A+材料B+……結束,比如這個菜當然,有時候會莫名出現西餐店的...
“酥香的素丸子,軟糯的冬瓜球,配上粉絲蝦皮,便成冬日裏一碗暖胃酸湯。”食材明細主料素丸子(適量)冬瓜球(適量)輔料胡蘿蔔球(適量)粉絲(一捆)香蔥碎(適量)薑末(適量)香菜碎(適量)小米椒(1個)生抽(適量)香油(適量)陳醋(適量:)鹽(適量)西紅柿(半個)其...
食材明細主料黑木耳(5克)油麪筋(6個)冬瓜(1塊)調料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黑木耳油麪筋冬瓜湯的做法步驟1、食材:黑木耳(已泡發清洗)。2、油麪筋。3、冬瓜。4、將冬瓜去皮去籽清洗一下,放在案板上切成...
“特氟龍好煮義連結:”食材明細主料魚丸(5個)冬瓜(1塊)蝦皮(1小撮)輔料姜(2片)蔥(1顆)配料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦皮魚丸冬瓜湯的做法步驟1、準備材料。2、蝦皮洗淨冬瓜去皮洗淨切片姜切絲蔥切蔥花。3...
食材明細主料黃瓜(1根)木耳(10朵左右)蝦皮(適量)輔料鹽(適量)薑末(適量)蔥(適量)蒜末(適量)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜木耳蝦皮湯的做法步驟1、黃瓜切滾刀塊、姜蒜切末。2、黑木耳溫水泡發後洗淨。3、蝦皮洗淨。4、熱油...
食材明細主料冬瓜(適量)木耳(適量)肉末(適量)輔料蔥(適量)胡蘿蔔(適量)姜(適量)蒜(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)冬瓜木耳丸子湯的做法步驟1、冬瓜切溥片。2、木耳用溫水泡發後洗淨。3...
“冬瓜清熱解毒、利水消痰、除煩止渴、祛溼解暑。是夏季比較常吃的瓜果類。”食材明細主料冬瓜(500克)紫菜(1塊)蝦皮(少許)輔料鹽(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)冬瓜紫菜蝦皮湯的做法步驟1、準備的原料。2、冬瓜去皮...
食材明細主料冬瓜(100克)蝦皮(適量)調料蔥花(少許)香油(少許)清淡(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)冬瓜蝦皮湯的做法步驟1、冬瓜去皮去籽切成小條。2、蝦皮用水泡掉一些鹽分。3、鍋里加水燒開倒入冬瓜。4、放入蝦皮攪勻。5、放入...
“排骨湯,適合一年四季可燉制的湯品。排骨湯,做法簡單,味道鮮美,可搭食材多樣,營養豐富,是較受歡迎的湯品之一。食材:排骨600克、冬瓜1段、黑木耳適量、生薑適量、蔥適量、精鹽適量、枸杞適量。”食材明細主料排骨(600克)冬瓜(1...
食材明細主料冬瓜(適量)海帶(適量)蝦米(適量)輔料鹽(適量)姜蒜末(適量)蔥(適量)雞精(適量)香油(適量)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)冬瓜蝦皮海帶湯的做法步驟1、冬瓜切片、海帶切條2、蝦米清洗乾淨3、姜蒜切碎4、鍋內加油燒熱、下...
食材明細主料木耳菜(70克)冬瓜(280克)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)木耳菜冬瓜湯的做法步驟1、材料:木耳菜、冬瓜2、將木耳菜摘下葉子清洗清洗。3、撈出待用。4、將冬瓜去皮清洗一下。5、將冬瓜去皮...
“1、將冬瓜切成薄片、木耳、洋蔥切成絲。2、油熱後倒入洋蔥絲翻炒。3、然後倒入番茄醬(我用的是塊狀的番茄醬,如買不到用番茄切成塊),加少許鹽爆炒,4、倒入木耳絲翻炒,最後放少許蝦皮翻炒,即可出鍋方法很簡單,味道也不錯,由於...
食材明細主料冬瓜(500g)豆腐(250g)輔料蔥(適量)生抽(2匙)醋(1匙)植物油(1勺)蝦皮(30g)鹽(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)冬瓜蝦皮豆腐湯的做法步驟1、冬瓜去皮去瓤切塊,豆腐切塊。2、鑄鐵鍋放油小火燒熱,放入蝦皮炒出香味...
“兒子所留下的西瓜皮,我要把它趕盡殺絕,今天做了黑木耳西瓜皮湯麪,味道還不錯哦。”食材明細主料麪條(100克)黑木耳(5克)西瓜皮(1塊)輔料醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黑木耳西瓜皮湯麪的做法步驟1...
食材明細主料冬瓜(適量)黑木耳(適量)輔料香菜(適量)鹽(適量)雞精(適量)花生油(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)冬瓜木耳湯的做法步驟1、冬瓜去皮去籽洗淨後切薄片2、黑木耳用涼水泡發3、香菜洗淨切段4、鍋中水燒開,滴兩滴花...
食材明細主料冬瓜(315克)黑木耳(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黑木耳冬瓜湯的做法步驟1、材料:冬瓜、黑木耳(已泡發)2、將已泡發的黑木耳撕成小塊清洗一下。3、撈出待用。4、將冬瓜去籽去皮清洗...
“鮮美的冬瓜湯來啦。”食材明細主料冬瓜(一塊)蝦皮(少許)輔料姜(兩片)鹽(少許)蔥花(少許)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦皮冬瓜湯的做法步驟1、冬瓜去皮,切大塊。2、清水放入姜,燒開。3、水開後放入蝦皮,改小火煮五分鐘。4、...
“蝦皮和肉丸完美結合,使冬瓜湯味道更加濃郁。”食材明細主料豬肉末(2-3兩)冬瓜(適量)蝦皮(一勺)蟲草(適量(選用))輔料油(適量)蔥(適量)料酒(適量)鹽(適量)澱粉(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蝦皮肉丸冬瓜湯的做法步驟1、豬...
“冬瓜中含有丙醇二酸,有解毒降脂的功效,對於防止人體發胖具有重要意義,還可以有助於體形健美。搭配上可以開胃解毒的香菜,增強人體膠原蛋白,不但補給體能,還可以減脂除燥,對面板也大有好處。而木耳性平,味甘。具有養血、降壓...
“蝦皮有着鈣庫的美譽。小小的蝦皮含鈣量排在各種食材之首。用蝦皮搭配有着利尿、消腫、祛暑等功效的冬瓜,再添加些有着血管清道夫美譽的黑木耳一起炒,菜品融鮮香與清香爲一體,非常不錯,是養生保健的一道家常美味。”食材...
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