英式米奇奶油奶酪司康怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.65W
準備時間:15分鐘 烹飪時間:28分鐘米奇奶油奶酪司康,這是來自英國傳過來的一種下午茶配送的點心,具有可愛的米奇也就是米老鼠的形狀,看來國外人那種情操好高啊!下午茶,自然要是烘烤類的,這樣才比較有些食慾吧!畢竟,下午茶也就是那幾個小時的時間,休息放鬆自己的時間。
主料
低筋麪粉 :100黃油 :30
奶油奶酪 :60
牛奶 :15
輔料
糖 :30泡打粉 :4
具體步驟
麪粉泡打粉糖粉混合好過篩。
加入軟化的切小粒奶油奶酪搓成小屑狀。
加入軟化的切小粒的黃油。
少量加入牛奶,把麪粉揉捏成團,摺疊按壓幾次,再擀開成1cm厚的面片。
用餅乾模具壓岀造型。
裝入烤盤表面刷上雞蛋液。
烤箱預熱上下180度,放入中層,烤20分鐘左右。