蜜桔皮手工酥餅怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.21W
準備時間:無 烹飪時間:60分鐘主料
奶油 :25檸檬皮丁 :20
低筋粉 :155
雞蛋 :40
牛奶 :20
鹽 :5
糖粉 :73
酥油 :55
蜜桔皮丁 :60
杏仁 :25粒
輔料
具體步驟
1. 將奶油和糖粉、鹽一起放入攪拌盆中,用手提攪拌器攪打至微發
2. 分次加入雞蛋攪拌均勻,再加入檸檬皮丁,蜜桔皮丁攪拌均勻
3. 再加入過篩的低筋粉拌成雪花狀
4. 分三次加入牛奶攪拌成麪糰,在麪糰上包上保鮮膜,鬆弛30分鐘
5. 將揉好的麪糰搓成長條狀,將麪糰分成大小相等的小麪糰
6. 將分好的小麪糰搓成圓球
7. 把搓好的麪糰擺放在鋪有不粘布的烤盤上,用手稍微壓扁一些,在表面放上一粒杏仁
8. 送進事先預熱的烤箱裏,以上下火180度烘烤20-25分鐘即可
原來不起眼的甚至是沒有用的材料一旦利用起來,也別有一番美味哦~生活啊,總會在不經意間閃過一些小細節、蹦出一些小點子,如果能抓住它們,一定會變得十分有趣而幸福,當然了,如果這些能與美食聯繫起來就更完滿啦