蜜桔皮手工酥餅怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 1.21W
蜜桔皮手工酥餅怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:60分鐘

主料

奶油 :25
檸檬皮丁 :20
低筋粉 :155
雞蛋 :40
牛奶 :20
鹽 :5
糖粉 :73
酥油 :55
蜜桔皮丁 :60
杏仁 :25粒

輔料

具體步驟

1. 將奶油和糖粉、鹽一起放入攪拌盆中,用手提攪拌器攪打至微發

2. 分次加入雞蛋攪拌均勻,再加入檸檬皮丁,蜜桔皮丁攪拌均勻

3. 再加入過篩的低筋粉拌成雪花狀

4. 分三次加入牛奶攪拌成麪糰,在麪糰上包上保鮮膜,鬆弛30分鐘

5. 將揉好的麪糰搓成長條狀,將麪糰分成大小相等的小麪糰

6. 將分好的小麪糰搓成圓球

7. 把搓好的麪糰擺放在鋪有不粘布的烤盤上,用手稍微壓扁一些,在表面放上一粒杏仁

8. 送進事先預熱的烤箱裏,以上下火180度烘烤20-25分鐘即可

烹飪技巧

原來不起眼的甚至是沒有用的材料一旦利用起來,也別有一番美味哦~生活啊,總會在不經意間閃過一些小細節、蹦出一些小點子,如果能抓住它們,一定會變得十分有趣而幸福,當然了,如果這些能與美食聯繫起來就更完滿啦

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