DIY巨無霸櫻桃派怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 2.63W
準備時間:    烹飪時間:60分鐘

主料

DIY巨無霸櫻桃派怎麼做好吃又簡單
麪粉 :200
無鹽黃油 :120
櫻桃1000

輔料

雞蛋 :1個
糖 :120
生粉 :30
水 :100

具體步驟

1. 1、麪粉200g,無鹽黃油120g,雞蛋1個,糖30g抓成鬆散顆粒整形成團,冷藏2小時

2. 2、這個量剛好夠一個10寸派盤的,2小時取出鬆弛好的麪糰擀成薄片

3. 3、派皮鋪進派盤,整好形,底部用叉子插些小凍,再壓上一個盤子。烤箱預熱200度,放底層烤25分鐘

4. 4、派餡的材料:櫻桃1000g,甜紅酒100g,糖80g,水100g,生粉30g5、櫻桃洗乾淨去蒂,加入甜紅酒和白糖醃漬1小時

5. 6、1小時後取出櫻桃,加入100g水跟30g生粉,攪拌均勻進微波爐4分鐘後得到果膠狀櫻桃汁,再拌入櫻桃備用

6.

烹飪技巧

在家招待朋友,這款美食會很加分的哦!雖然稍有點費時間~但是效果超讚的~美食女王非你莫屬哦!^0^

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