簡易炸雞柳怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 雞胸肉處理乾淨，切成半個手指粗的條。加入鹽，五香粉，泡打粉，炸雞粉，麪粉拌均勻。

2. 蓋上保鮮膜，冷藏12小時。

3. 把從冰箱取出的雞肉，一條一條地裹上面包糠。

4. 把植物油燒熱，冒泡泡那種。把火調至最小，把裹上面包糠的雞肉條逐條放入。

5. 炸至顏色微黃，控油撈出放在吸油紙的盤裏，美味無骨雞柳出爐！

烹飪技巧

輔料除了鹽少加—兩樣也無所謂，做出來也很美味。剛入鍋油溫一定要高，火要小，切記！！！