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“湯圓是傳統美食,軟糯香甜,美味可口。尤其在冬天,吃上一碗熱氣騰騰的湯圓,寒冷和飢餓全都趕走啦,這就是禦寒美食的力量,暖心又暖胃,吃完好滿足~”食材明細主料糯米粉(一大碗)清水(適量)豆沙(適量)輔料桂花醬(一勺)甜味(口味)煮(工藝)一小...
食材明細主料湯圓(330克)甜酒釀(360克)輔料糖桂花(3包)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)桂花酒釀湯圓的做法步驟1、食材:湯圓、甜酒釀、糖桂花2、將湯圓拆開包裝,放入盤中,待用。3、在湯鍋中加入一些清水煮開。4、接着,下入湯...
“米酒富含豐富的多種維生素、葡萄糖、氨基酸等營養成分,飲後能開胃提神,並有活氣養血、滋陰補腎的功能,產婦和婦女經期多吃益處多多,是老少皆宜的營養佳品。用米酒煮上自制的“豆沙蓮子湯圓”,煮好後再澆淋上香氣襲人的桂...
食材明細主料糯米粉(適量)紅糖(適量)果醬(適量)輔料幹桂花(適量)枸杞(適量)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)桂花紅糖湯圓的做法步驟1、原料2、糯米粉加適量的清水和成麪糰,麪糰不要太軟。和好的麪糰醒20分鐘3、把大面團分成大...
“桂花的濃郁的香味,軟糯Q彈的湯圓,紅糖補血益氣,暖心又暖身。”食材明細主料湯圓(10粒)紅糖(少許)輔料桂花(少許)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)紅糖桂花湯圓的做法步驟1、備好食材2、小湯鍋放水煮開下湯圓煮至浮起即可3、...
“這還是爺爺時代跟西餐師傅學的,我是從老爸那裏學的,也看美國人做過,綜合一下優點,取其精華。”食材明細主料土豆(3個)胡蘿蔔(2根)雞蛋(1個)芹菜(1根)火腿(適量)洋蔥(1/4個)丘比蛋黃沙拉醬(100g)輔料白胡椒粉(4g)黑胡椒碎(少許)白醋(1茶匙)鹽...
“Lg特愛吃糯食,有時間早餐我就做上一次湯圓。隨着年齡增長,從有糖餡到鹹餡,慢慢的習慣吃無餡的。天氣有點熱,植物也都瘋長。給薄荷打尖留下的嫩芽,給兒子做了好多餅乾,多的就做了這款薄荷湯圓。薄荷湯圓,咀嚼乃至吞嚥,直至落...
“補氣補血的完美甜品。”食材明細主料紅豆(250g)桂圓(8顆)糯米粉(25g)輔料冰糖(10g)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)桂圓圓子紅豆沙的做法步驟1、紅豆洗淨放入高壓鍋中2、加入適量清水,選擇“豆”鍵3、期間剝出桂圓肉4、糯...
食材明細主料糯米(300g)輔料紫薯(1塊)紅薯(2塊)調料白糖(適量)糖桂花(1小匙)豆沙(適量)煉奶(10g)甜香(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)彩色桂花湯圓的做法步驟1、紫薯和紅薯蒸熟。2、將紫薯與100克糯米粉一起加適量清水和成光滑的粉團,...
“元宵節當天除了賞花燈外,家家都會吃湯圓,生意人還美其名曰“元寶”,以白糖、玫瑰、芝麻、豆沙、黃桂、核桃仁、果仁、棗泥等爲餡,用糯米粉包成圓形,可葷可素,風味各異,可湯煮、油炸、蒸食,有團圓美滿之意。今天我做的這個“...
“元宵節來了,吃湯圓嘞。有餡的湯圓雖然好吃,但是熱量高,糯米含熱量本身就多,且難消化,不宜多吃。不如來一碗彩色湯圓,小朋友喜歡,還能健康的吃,低卡低熱,彩色湯圓,健康美味鬧元宵。”食材明細主料糯米粉(360克)紫薯(60克)南瓜(60克)...
“桂花藕粉湯圓,一道非常好吃的點心,清甜濃稠又軟糯,煮湯圓的時候放一些藕粉,這樣煮出來的湯圓軟綿清甜,而且做法也非常簡單,沒有難度,只要放藕粉的時候不停地攪拌就不會結塊,結成小塊也沒事,小塊也非常好吃的。”食材明細主料...
“我的早餐,我作主~~~~~~~~~~桂花雞蛋湯圓”食材明細主料湯圓(200克)雞蛋(2只)輔料冰糖(75克)糖桂花(適量)料酒(適量)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)桂花雞蛋湯圓的做法步驟1、食材:湯圓、雞蛋(已打入碗中)、冰糖、糖桂花2、在雞...
食材明細主料糯米粉(200g)溫水(100g)輔料糖桂花(適量)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)桂花小湯圓的做法步驟1、準備湯圓粉。2、捏成這種稍微溼潤的麪糰。3、這一步是考驗耐心的一步,我越到後面越敷衍,哈哈。4、我用的是這種...
食材明細主料湯圓(1袋)輔料糖桂花(適量)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)桂花湯圓的做法步驟1、煮鍋放水煮開後倒入湯圓,邊煮邊攪動。2、煮至湯圓浮起來關火。3、把湯圓撈碗裏,放入糖桂花拌至糖桂花融化即可。4、美食效果...
“又是一年元宵佳節,本應是熱鬧喜慶氣氛,因爲疫情,大家都籠罩在緊張的氛圍中。但不能阻止我們對美好生活的期許,疫情總會戰勝,春天總會到來!煮一鍋美美的湯圓,甜在心裏美在心頭!米拉祝大家元宵節快樂!”食材明細主料湯圓(適量)桂...
“食客喜歡桂花香,紫薯泥里加了桂花醬作湯圓餡,包出的湯圓很好吃。”食材明細主料糯米粉(300g)紫薯(80g)輔料桂花醬(適量)小麥粉(適量)甜香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紫薯桂花湯圓的做法步驟1、容器中放糯米粉,少許小麥粉。2...
“桂花香味兒濃郁,紅薯的粉面與小湯圓的香甜軟糯混合,好吃不膩😋”食材明細主料桂花(適量)紅薯(適量)小湯圓(適量)輔料冰糖(適量)枸杞(適量)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)桂花紅薯湯圓的做法步驟1、紅心紅薯切小方丁。2、黑芝...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘桂花豆沙湯圓是一味很美的湯圓點心。湯圓,衆所周知,大家都喜歡吃的一種食品,每年的冬至或除夕在南方都要吃,而桂花豆沙湯圓是受歡迎的一種,它是以桂花糕、...
“冬至吃湯圓,除了表示太陽逐漸回來,也代表團圓的意思。在廣東一帶,很多店鋪下午就關了門,家家戶戶吃團圓飯。”食材明細主料芝麻(40g)花生(30g)細砂糖(20g)糖桂花(30g)糯米粉(250g)開水(220g)輔料冰糖(80g)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡...
“酸甜不膩。”食材明細主料湯圓(適量)沙糖桔(適量)輔料冰糖(適量)甜香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)桂花桔子湯圓的做法步驟1、沙糖桔3個。2、去皮去筋兒。3、湯圓適量。4、砂鍋內適量清水,放入幾塊冰糖。5、水開放入湯圓。...
“馬上就是元宵節啦,湯圓幾乎是中國南北都要在元宵節吃的食物啦。今天做一款比較傳統的芝麻湯圓,但我沒有用白砂糖,而且用冰糖發成粉代替了白糖,湯圓皮也是用的糯米粉和大黃米麪混合的麪糰。因麪糰裏面大部分都是黃米麪,粘...
食材明細主料南瓜(適量)糯米粉(適量)輔料酒釀(適量)糖桂花(適量)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)桂花酒釀南瓜豆沙圓子的做法步驟1、家裏收穫的大南瓜。2、切小塊上鍋蒸熟。3、蒸熟的南瓜搗成泥。4、加入適量糯米粉。5、揉...
食材明細主料糯米粉(120克)可可粉(二分之一茶匙)抹茶粉(二分之一茶匙)水(100克)豆沙餡(160克)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)雨花石豆沙湯圓的做法步驟1、用水將糯米粉和好。2、取其中三分之一,捏成餅狀,下開水中煮兩分鐘浮起...
“小圓子特別喜歡吃,可一直沒沒買到好的小圓子,那就自己動手做吧!做圓子是很費時間的,可以一邊看電視,一邊搓圓子,這樣就不會覺得無聊了,自己做的圓子如吃不完,可以放入冰箱凍起來,什麼時候想吃拿出來煮即可,無需解凍。桂花是朋...
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