簡易版 - 白菜熗豆腐怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.64W
準備時間:無 烹飪時間:25分鐘主料
白菜 :適量豆腐 :適量
輔料
蔥 :適量幹辣椒 :適量
蒜 :適量
姜 :適量
茴香 :適量
具體步驟
1.豆腐用熱水浸泡一下,我用的是幹豆腐(不是豆腐皮)
2.豆腐切斜片
3.白菜切塊
4.蔥薑蒜切好備用,辣椒茴香備好
5.鍋中熱油
6.放入蔥薑蒜茴香辣椒,爆香
7.放入豆腐,煎到兩面微黃
8.放入白菜翻炒均勻
9.加入醬油(少於即可)
10.加鹽
11.加入雞精
12.翻炒均勻
13.出鍋前加入兩滴醋可以增加香味,翻炒均勻即可出鍋。