家常玉米蛋撻怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.先把撻皮從冰箱裏拿出來擺好解凍

2.提前把玉米粒煮熟

3.白糖加到牛奶裏放微波爐裏高火加熱一分鐘後拿出攪拌至白糖溶化

4.淡奶油120克

5.烤箱預熱200度。兩個蛋黃一個全蛋放碗裏用手動打蛋器打散，不要打發

6.把牛奶和白糖的混合液涼至溫溫時和淡奶油一起倒進蛋液裏拌勻

7.用濾網過濾兩次去除氣泡，蛋撻液就製作好了

8.把適量的熟玉米粒放到提前解凍好的撻皮裏，把蛋撻液倒進撻皮裏8分滿。放進預熱好的烤箱裏中層15~20分鐘，出現斑點時關火在烤箱裏悶三分鐘。

烹飪技巧

無