咖啡秀廚 - 千葉豆腐怎麼做美味好吃

千頁豆腐的吃法很多，既可以單獨成菜，又可以作主料、輔料，或充作調料。它適合多種烹調方法，可蒸可燉可煎可薰可涼拌。它可做成多種菜式，多種造型，千葉豆腐和其它的豆腐的不同之處在於它的口感細膩，既有豆香的本味，更具獨一無二的吸味特性。

主料

輔料

具體步驟

1.將速凍的千葉豆腐在蒸鍋中加熱20分鐘，切大小均勻的片，放熱油鍋中滑後裝盤，

2.醬油，味精、辣椒調汁，做調料，食用。

烹飪技巧

無