美味的清蒸豆腐糟香大黃魚怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.69W
準備時間:20分鐘 烹飪時間:20分鐘美味的清蒸豆腐糟香大黃魚,製作這樣的一道菜式是因爲我的媽媽是很喜歡吃魚的,所以我製作這樣的魚,而且採用了清蒸的方式,是因爲聽說媽媽最近比較上火,所以我採用了稍微健康好吃的方式來製作,媽媽吃的的確好高興呢,我就把這選單寫出來了。
主料
糟香大黃魚 :400嫩豆腐 :300
輔料
鹽 :適量橄欖油 :適量
油 :適量
香蔥 :適量
具體步驟
1.將嫩豆腐清洗乾淨,切片平鋪在盤子底部
2.取出糟香大黃魚
3.切塊後襬放在豆腐上面
4.將袋中少許糟汗倒在魚上面,再加入適量的橄欖油
5.香蔥切成蔥花
6.將蔥花撒在魚上面,然後靜置10分鐘左右
7.鍋裏燒上水
8.待水沸騰後,放入準備好的魚
9.蓋上鍋蓋大火蒸約10分鐘左右。
10.出鍋、上桌、吃起。
1、豆腐一定要放在盤子底部,這樣才能充分吸收糟香大黃魚的鮮味。