南瓜玉米羹怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 南瓜洗淨，去外皮，切成2釐米見方的小塊，備用；

2. 玉米渣子、香米洗淨，放入砂煲中加入適量清水，置火上，先用大火燒開，再改小火慢熬約90分鐘，直至粥軟爛爲止；

3. 將切好的南瓜，放入高壓鍋中，置旺火上燒至鳴響，改小火燜約5分鐘，熄火；

4. 取出南瓜，用勺子壓成泥狀，拌入煮好的粥中，即可。

烹飪技巧

這樣的南瓜羹媽媽們隔三差五就可以給寶寶做一頓，粥的種類可以根據寶寶的口味進行變化，我一般用嬰兒粥煲給寶寶做粥，這樣一來可以免去砂煲做粥的繁瑣，二來還可以很好地控制粥量，以免浪費。