香酥意大利脆餅怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 2.29W
香酥意大利脆餅怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘

主料

石菖蒲 :1/2小勺(2.5ML)

輔料

香草精 :1/2小勺(2.5ML)
鹽 :4
泡打粉 :5

具體步驟

將除雞蛋以外所有材料混合均勻(包括香草精),其中大杏仁需要事先稍切碎

烤好以後的長麪糰取出來,稍微冷卻以後,切成1CM厚的薄片

加入打散的雞蛋液,攪拌均勻,成爲麪糰(開始的時候麪糰會很粘手)。把麪糰放在案板上,製作成一整條的長條狀。

放入烤盤,表面刷一層雞蛋液,入烤箱烤焙。中層,160度,烤約40分鐘左右,到表面微金黃色即可

把薄片排列在烤盤上,用135度,繼續烤30分鐘左右,直到烤乾餅乾中的水分

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