香脆花生酥酥餅怎麼做美味好吃

花生酥酥餅是一款以上等花生仁和麪粉以及其他輔料爲主要食材烘焙烤制而成的一款人氣小餅乾。花生酥是起源於明朝的一款精緻食品，因地區不同具有不同口味。製作簡單易上手，適合在家自制，既保證了所用食材的安全健康，又可根據個人喜好調節口味和口感。

主料

輔料

具體步驟

1.黃油放置室溫軟化

2.加入砂糖打發，我用的紅糖

3.打發的黃油篩入低粉攪拌均勻

4.然後加入熟的花生碎，攪拌均勻

5.醒發20min後，壓成薄片月01cm，

6.用模具壓成餅乾坯，放在烤盤

7.預熱的烤箱，180度考12min上色即可

8.出鍋後晾涼後就酥鬆可口

9.吃一口滿口都是花生味

烹飪技巧

1：餅乾的溫度需要根據自己烤箱脾氣來決定2：上色即可，拷出來的時候是軟的，涼了就酥脆了