營養豐富的魚頭白菜湯怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.76W
準備時間:20分鐘 烹飪時間:20分鐘主料
魚頭 :100小白菜 :150
輔料
鹽 :適量胡椒粉 :適量
生抽 :適量
雞精 :適量
油 :適量
具體步驟
1.白菜洗乾淨,拆斷,要菜葉子就好了
2.魚冰切小塊
3.姜切片
4.熱鍋放油,倒入薑片和魚頭翻炒片刻
5.加放水加蓋5-10分鐘,加放鹽
6.倒入白菜葉子
7.菜變軟加放雞精,胡椒粉,生抽拌勻即可
白菜也可以全部煮完。只是我選了菜葉子,煮的時間不要那麼久!