好吃的北極蝦時蔬沙拉怎麼做美味好吃

我的冰箱裏一直放有北極蝦，這是我最喜歡的蝦。要北極蝦時蔬沙拉，整個過程也就需要18分鐘，這樣也保持了北極蝦的鮮味。很多朋友都吃過水果沙拉，相信這道北極蝦時蔬沙拉很多人都還沒嘗過吧？可以嘗試一下，味道很鮮美，不差於水果沙拉呢。

主料

輔料

具體步驟

北極貝沿着口部，對切成兩片，用清水洗淨內臟。

北極蝦去殼，取蝦仁備用。

把北極蝦和北極貝用冰塊冰鎮，備用。

找一個直徑25cm厚玻璃碗，把白葡萄酒醋、橄欖油、胡椒碎、檸檬汁，蜂蜜、海鹽，用蛋抽攪拌均勻，做成油醋汁備用。

紅柿子椒，切條備用。洋蔥切粒備用。

牛油果去皮、去核，切片備用。

把混合生菜鋪入直徑35cm以上的圓白盤子。再碼好牛油果、紅椒絲、洋蔥粒。

在上面加入北極蝦蝦仁、北極貝。最後均勻的淋上拌好的油醋汁，即可食用。