健康北極蝦時蔬沙拉怎麼做美味好吃

沙拉是現在很流行的一種食物，本來不是中國人常吃的菜，不過現在也有很多中國人很喜歡吃沙拉。畢竟美食無國界，只要是美食不管在什麼地方都有人青睞。再者沙拉本身就是一種非常健康的食物，它一般是用新鮮蔬菜做成的，有時會加上一些肉。北極蝦時蔬沙拉就是一道又有菜又有肉的沙拉啦。

主料

輔料

具體步驟

1.北極貝沿着口部，對切成兩片，用清水洗淨內臟。

2. 北極蝦去殼，取蝦仁備用。

3.把北極蝦和北極貝用冰塊冰鎮，備用。

4. 找一個直徑25cm厚玻璃碗，把白葡萄酒醋、橄欖油、胡椒碎、檸檬汁，蜂蜜、海鹽，用蛋抽攪拌均勻，做成油醋汁備用。

5.紅柿子椒，切條備用。洋蔥切粒備用。

6.牛油果去皮、去核，切片備用。

7.把混合生菜鋪入直徑35cm以上的圓白盤子。再碼好牛油果、紅椒絲、洋蔥粒。

8.在上面加入北極蝦蝦仁、北極貝。最後均勻的淋上拌好的油醋汁，即可食用。