百吃不厭的涼拌魚腥草怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.先將魚腥草摘乾淨

2.用水淘洗乾淨

3.把輔料一起準備好

4.先放一點鹽，醃製5-10分鐘，可以起到殺菌作用

5.在放少量的糖，起到提鮮的作用

6.然後拍一個蒜頭

7.最後放入紅辣椒油

8.裝盤開吃

烹飪技巧

魚腥草要涼拌着吃，通常先用鹽醃一下，可以起到消毒殺菌的作用。