黃金玫瑰的做法 - 黃金玫瑰怎麼做

食材明細

• 原味 （口味）
• 炸 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

黃金玫瑰的做法步驟

• 1、準備所需食材，土豆削皮洗淨

• 2、土豆兩頭分別切薄片做玫瑰花用，中間也不要浪費，切塊切片都可以

• 3、從小到大卷起做成玫瑰花芯，用牙籤固定

• 4、再卷花瓣用牙籤固定，玫瑰花就做好了

• 5、放入水裏浸泡出多餘的澱粉，土豆片有點硬度拿出控幹水分

• 6、做好的玫瑰花

• 7、用一個小一點的深桶容器，倒入菜籽油（用深桶容器是爲了少用油）

• 8、油加熱至斷生油氣，放入玫瑰花定型3分鐘，開小火慢慢炸

• 9、炸至金黃，花瓣酥脆，撈出控幹油，就可以吃了

• 10、成品圖欣賞

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小竅門

可以配上調料一起食用