黃玫瑰饅頭的做法 - 黃玫瑰饅頭怎麼做

“今天又霍霍南瓜啦，來一個南瓜花樣饅頭。”

食材明細

• 甜香 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

黃玫瑰饅頭的做法步驟

• 1、南瓜削皮，上鍋蒸熟。

• 2、蒸熟的南瓜趁熱搗成泥，放涼倒入3克酵母。

• 3、放入適量白砂糖（根據個人喜好添加）。

• 4、倒入麪粉攪拌成絮狀。

• 5、揉成麪糰，醒發至兩倍大。

• 6、麪糰取一段，搓成長條，切成小劑子。

• 7、取一個劑子搓成圓形，擀成長條，用刀子劃三下。

• 8、麪糰編成麻花辮。

• 9、由下往上捲起來。

• 10、做好的黃玫瑰饅頭，二次醒發。

• 11、上鍋蒸15分鐘即可。

• 12、成品圖。