氣泡小麪包的做法 免揉麪/空氣炸鍋版--氣泡小麪包 氣泡小麪包怎麼做
來源:飄香吧 3.11W
“免揉麪的空氣炸鍋版氣泡小面包來啦~~只需要攪一攪,就能做出鬆軟拉絲的小麪包,小巧可愛,一口一個,吃的停不下來哇🤗🤗”
食材明細
- 甜香 (口味)
- 烤 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
氣泡小麪包的做法步驟
1、牛奶加酵母拌勻,靜至8-10分鐘。
2、麪粉里加砂糖,加鹽拌勻。
3、牛奶倒入麪粉裏,拌勻。
4、加入黃油拌勻,醒發1小時。
5、麪糰分成3份,鬆弛15分鐘。
6、每份分成16份搓圓,醒發50分鐘。
7、刷一層牛奶,撒一點蔓越莓。
8、160℃,14分鐘,烤好後,刷一層蜂蜜水,撒一點椰蓉。
9、鬆軟香甜。
小竅門
1.黃油微波爐加熱。
2.牛奶不能燙。
3.麪糰放在溫暖地方醒發。