營養豐富的杏仁酥的做法 盈太美食俱樂部--營養豐富的杏仁酥~美味傳統不過時 營養豐富的杏仁酥怎麼做

“杏仁酥是很簡單的一個食品，過程不太繁瑣，對食材的要求也不是特別的嚴格，一般的富強粉就可以做，這大概就是中國傳統食品的特色吧！今天就給大家帶來一個簡易的杏仁酥的方子。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烤 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

營養豐富的杏仁酥的做法步驟

• 1、1.先將果仁烤熟，打碎。

• 2、2.油220克，砂糖150克，雞蛋一個。混合，打均勻。。

• 3、3.打到糊狀就好了

• 4、4.麪粉，小蘇打，泡打粉混合，過篩，分次加入之前混合物裏面。

• 5、5.將果仁加入麪糰。

• 6、6.將麪糰揉成小球，按扁讓其有自然的裂紋。

• 7、7.刷蛋液，撒一點芝麻，烤箱預熱

• 8、8.180度烤15-20分鐘，烤至整體變色即可。

• 9、9.放到烤網上涼透了，收到密封的盒子裏，12小時以後纔可以吃哈（回油過程）

• 10、成品圖

• 11、成品圖

• 12、成品圖

小竅門

小貼士：
1.烤箱中上層180度，15-20分鐘，烤至整體變色。
2.烤好後，記得要放涼，不然沒法回油。

小貼士

盈太，一個平凡的煮婦，一個職場媽媽，熱愛生活、熱愛美食；
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