姑娘果 - 味道鮮美營養豐富！

姑娘果，本是存在的美味，或許並不令人值得瘋狂，可是它的歷史背景，卻是更加平添了其文化底蘊！這不僅算是一種美食了，而且是一種文化的傳承。當美味與文化之間，發生碰撞，便是我們人生的一大幸事。姑娘果之美味，縈繞心頭，佳餚啊佳餚，我們之幸運！

一、姑娘果的食用

姑娘果果子是一個套着燈籠型莢子的小圓果，比拇指大一點，裏面有很多小籽，果實營養豐富，富含糖、有機酸、維生素C以及鐵、磷、鉀、鈣等微量元素。

未成熟時味酸，成熟後呈黃綠色，完全成熟後呈紫紅色，非常甜，不僅可以鮮食，剝皮即可食用，由於果實酸味純正，完全成熟的果實酸甜適口，別具一格。

洋姑娘酒：原料選用東北特產當年生漿果"洋姑娘"。工藝上採用了低溫混合發酵，最大限度地保留了原料固有香氣;透過發酵增添了發酵香;透過陳釀增添了陳釀酒香，這三味一體構成了"洋姑娘酒"雅、濃郁、舒逾的典型風格。酒內富含大量氨基酸和維生素，國內首創。由於酒色金黃悅人，香氣優美獨特，產品已跨入了"雞尾酒"成員行列。

還可制罐頭、果汁、果茶和釀酒，是營養豐富的滋補品。用其果做的蜜餞，酸甜可口，適合於旅遊和家居。菇娘果罐頭保留了原果中的營養。菇娘果果醬含有大量的油酸，亞油酸等不飽和脂肪酸，所以具有美容養顏，延緩衰老，預防心腦血管病等保健價值經研究表明，菇娘果中含有豐富的鋅，是水果當中含量最高的，該產品無污染、純天然，是真正的綠色食品。

二、姑娘果的功效與作用

1、保護腎部

腎是人體重要的臟器，想要保護腎或者補腎，建議大家不要總是服用大量的補藥，可以適量食用姑娘果，因爲它含有多種維生素可以提高腎功能。

2、提高人體免疫力

人體之所以總是生病的主要原因是因爲自身的免疫力的降低，想要提高免疫力，可以食用姑娘果。

3、延緩衰老

想要美容養顏、延緩衰老，除了使用高昂的護膚品之外，可以適量食用姑娘果，因爲這種食物含有大量的油酸、亞油酸等不飽和脂肪酸，這些物質可以起到延緩衰老的作用，使人變年輕。

4、健腦

在多種微量元素中，鋅元素對腦部的智力發育起到促進的作用，而姑娘果就含有這種元素，其含量是衆多水果中最高的。

5、治貧血

貧血分爲很多種而再生障礙性貧血就是其中一種，對於這種性質的貧血小編建議大家可以適量食用姑娘果，因爲它含有大量的橡膠酸鐵銨可以治療這種貧血。

姑娘果，單是從名字上來看，便是有着一種韻味，很是撲朔迷離。究竟是怎樣的一種水果，敢冠以這樣的名字。厚重的歷史，覆蓋上美妙的味蕾，相互融合，有着不一樣的體驗，很是喜歡這種味道的我們，不應該輕易放棄，坐在山頭，走在水間，美味在心間的！