有關杏仁酥的精選大全
“有沒有試過豬油版的杏仁酥?一般玉米油、黃油版居多。其實也可用豬油製作,除了酥皮類小點心,做酥也是一絕!豬油的香混着杏仁粉的香,酥香微甜,入口即化的感覺!一定要試試看,偶爾攝入一些豬油,對人體是有好處的!放心吃!關於糖量,這...
“終於折騰完冰箱裏的杏仁粉,這個小酥餅當作新年的伴手禮也是相當受歡迎,自家做真材實料,無添加劑,吃得放心又安心。”食材明細主料(約15克/個,可做68-70個)鹹蛋黃(10個)杏仁粉(300g)低筋麪粉(300g)細砂糖(140g)無鹽黃油(180g)泡打粉(1...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時杏仁酥外形多爲方方長長,外皮覆蓋着落葉似的淺黃色杏仁片。若是剛出爐的杏仁酥,更是香味撲鼻,令人食指大動。杏仁雖是零食,卻不失爲一種稍有營養的零嘴:杏...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘法式焦糖杏仁酥是一種很好吃的餅,吃起來酥酥脆脆的,非常的好吃,老少皆宜哦,肯定大家都會很喜歡吃的,而且做法也是很簡單的,只要用心,做出來的食物一定很好吃...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料酥皮材料::100公克高筋麪粉:85公克低筋麪粉:35公克蛋:1個白醋:2.5公克細砂糖:5公克白油:20公克其他材料::1個杏仁角:適量糖粉:適量輔料具體步驟1.請依酥皮材料的...
“原菜譜裏用到大量的糖和黃油,家裏人不太愛吃甜食,於是就把配方里餅底的糖進行了減量,並加入了食鹽,做成了甜、鹹口味的,焦糖餡改用了煉乳,減了糖量,又加入了蔓越莓幹,最終的成品果然不甜膩,適合家人的口味。”食材明細主料黃...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料低筋麪粉:210色拉油:100白糖:70杏仁粉:80輔料泡打粉:4小蘇打:2雞蛋:1個具體步驟1.低筋粉泡打粉和小蘇打2.放入油3.糖4.倒入杏仁粉5.倒入三分之二蛋液6....
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料杏仁碎:60低粉:200白糖:60玉米油:80輔料泡打粉:2雞蛋:一個小蘇打:少量具體步驟1.1.把雞蛋、糖、油倒入盆裏,輕輕攪勻(我比較懶,沒有按順序,不過沒有關係)2.再把低...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:2小時主料千層酥皮:1份輔料白砂糖:適量蛋液:適量杏仁碎:適量具體步驟1.按照千層酥皮面團(自制蛋撻皮裏有詳細的介紹)製作方法做好千層酥皮,把千層酥皮面團擀成長方...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料酥盒:12個蛋白:1只白砂糖:2湯匙(30g)杏仁碎:3湯匙(45g)覆盆子:170g奶油:100ml輔料具體步驟1.將酥盒裏、外刷上蛋白,再撒上白砂糖和杏仁碎,放入烤盤中。2.烤制:3.烤...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:40分鐘喜歡吃甜點但是又怕會發胖的朋友們,我在這裏告訴大家一款香甜的黑芝麻杏仁酥。不僅製作簡單方便而且吃起來營養美味!烤至出來的金黃色餅乾看着就很有食...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料大杏仁:60糖:75中筋麪粉:210油:75輔料泡打粉:4小蘇打:2雞蛋:1個鹽:1具體步驟1.將所需材料準備好2.將砂糖和大杏仁放入料理機內攪打成粉3.油放入容器內,倒...
“28釐米金盤一個盤量”食材明細主料餅底材料(適量)低筋麪粉(200克)糖粉(50克)鹽(1克)黃油(100克)蛋黃(1個)香草精(1克)輔料杏仁醬材料(適量)細砂糖(140克)黃油(70克)淡奶油(70克)蜂蜜(30克)杏仁片(100克)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)法...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料低筋麪粉:105杏仁:數十粒中等雞蛋:一個茯苓粉:40杏仁粉:45輔料蛋黃(塗抹用):一個鹽:1白砂糖:45黃油:95具體步驟1.油放至室溫融化後放入白砂糖攪拌至微微發白皆可...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料無鹽奶油:80細沙糖:60杏仁片:60低筋麪粉:160輔料蛋液:50具體步驟1.奶油,糖粉打發至乳白色2.分次加入蛋液拌勻3.篩入麪粉拌勻4.加入杏仁片5.壓拌成團6....
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料橄欖油:50細砂糖:50低筋粉:100全蛋液:25杏仁肉:30輔料泡打粉:2小蘇打:1具體步驟1.準備食材。2.用料理機將杏仁肉打碎。3.倒入50克橄欖油(或色拉油)。4.加...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料低筋麪粉:2高筋麪粉:30g黃油:180杏仁片:適量輔料糖:適量鹽:5水:適量具體步驟1.把麪粉和鹽,糖,水,黃油40g,混合,揉成光滑麪糰,放入冰箱醒發20分鐘後拿出擀成面...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料奶油:280公克糖粉:250公克蛋:適量低筋麪粉:500公克可可粉:50公克杏仁片:140公克小蘇打:0.25公克輔料具體步驟1.先將烤箱預熱150℃左右,杏仁片平鋪於烤盤上,灑...
“杏仁酥,有很多不同的作法,這次我選用整顆的杏仁,入口的感覺會更飽滿,酥香可口,配合香草的芬芳,喜歡杏仁的朋友不要錯過。”食材明細主料低筋麪粉(120克)黃油(80克)蛋黃(20克)杏仁(適量)輔料糖粉(45克)香草粉(2克)泡打粉(1克)甜味(口味)烘...
“丹麥酥皮好吃,但熱量很高。”食材明細主料丹麥酥皮(1塊)輔料杏仁片(適量)蛋清(適量)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)丹麥杏仁酥的做法步驟1、酥皮一塊。2、切成兩塊10*10的正方形。3、以對角線方向摺疊成三角形,在距離邊...
準備時間:3分鐘    烹飪時間:60分鐘主料低筋麪粉:130高筋麪粉:130黃油:30水:140鹽:一小撮黃油(裹入用):200輔料蛋白:一個糖粉:150杏仁片:適量具體步驟1.蛋白高速打幾秒,出現大泡泡後一次性加入已過篩...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘主料低粉:200輔料杏仁粉:40豬油:100杏仁碎:16小蘇打:2雞蛋液:45糖:80泡打粉:2杏仁片:少許具體步驟1.豬油室溫下軟化,軟化後加入糖2.電動打蛋器打發3.分三次加入...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料低筋麪粉:100白糖:30玉米油:50雞蛋:1個輔料杏仁:適量鹽:適量具體步驟1.白糖,油和10克雞蛋液混合攪勻。篩入麪粉2.杏仁放烤箱180度烤香,大約10分鐘。3.烤...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料杏仁粉:50低筋麪粉:100糖粉:50黃油:100輔料酒漬蔓越莓:15鹽:1小撮具體步驟1.將低粉過篩2.然後加入杏仁粉和糖粉3.用手抓勻4.黃油在室溫下軟化後攪打均...
“已經快有2個月了吧……自己的病情未見任何好轉,整個人越來越鬱鬱寡歡。心態要好?怎麼能好得起來!別人隨口一句,說的容易,病的又不是自己。怎能體會病人的心理狀態?算了,不想也罷。繼續得瑟我的美食。。某日發現冰箱裏怎麼...
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