少油少糖無鹽蔬菜蛋糕的做法 寶寶改良版少油少糖無鹽蔬菜蛋糕 少油少糖無鹽蔬菜蛋糕怎麼做

食材明細

• 原味 （口味）
• 烤 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

少油少糖無鹽蔬菜蛋糕的做法步驟

• 1、準備食材，少許胡蘿蔔碎，菠菜碎，提前做好的肉碎（無鹽），一個雞蛋，25克低粉，三五滴橄欖油

• 2、雞蛋從冰箱拿出用熱水溫熱

• 3、放到無油無水盆子裏隔熱水打發

• 4、打發，全蛋，先低速，打到魚眼泡把砂糖加進去，也就十克

• 5、全蛋打發需要時間長一些

• 6、25克麪粉篩進蛋糊裏，順便加幾滴橄欖油

• 7、切拌，然後加入蔬菜肉沫切拌

• 8、貝殼硅膠模具

• 9、擠到模具裏

• 10、烤箱200攝氏度預熱，180℃15分，出爐，用牙籤扎一下，牙籤不沾糊就烤好了

• 11、軟軟的，不錯

• 12、如果怕寶寶吃硬，出烤箱後馬上裝塑料袋就會軟軟的

小竅門

這個版本的小蛋糕適合十個月往後的小寶寶吃，不加鹽，少糖，也會少油，爲了寶寶，油換成了橄欖油，橄欖油有味道，所以要少放，沒有加一滴水牛奶，寶寶不到一週不可以吃牛奶和鹽，糖也要少放，還寶寶一個純淨的味覺