烘焙 無油紅糖蛋糕的做法 - 無油紅糖蛋糕怎麼做 來源:飄香吧 1.67W 食材明細主料低筋粉 (100g)紅糖 (95g)輔料雞蛋 (180g)牛奶 (40g)甜味 (口味)烘焙 (工藝)數小時 (耗時)普通 (難度)無油紅糖蛋糕的做法步驟1、首先準備好食材:雞蛋、牛奶、紅糖、低筋粉2、低筋麪粉稱好100克然後過篩三次3、180克雞蛋液磕入廚師機內膽裏4、然後加入95克紅糖5、用廚師機最高檔打發6、我大概打了八分鐘,打發到用牙籤插入蛋液裏一點點牙籤不會倒就可以了7、分三次篩入低筋麪粉然後用硅膠鏟翻拌均勻至麪糊順滑無干粉顆粒8、然後加入40克牛奶繼續翻拌均勻9、倒入鋪好油紙的模子裏,然後用力在桌子上摔幾下震去氣泡10、然後放入140度預熱好的烤箱的倒數第二層關上門開始烘烤一小時11、定時到了以後及時從烤箱內取出蛋糕,脫模撕去油紙晾涼切塊食用 無油紅糖蛋糕的做法 無油 無油紅糖蛋糕怎麼做 無油紅糖蛋糕的家常做法 無油紅糖蛋糕 無油紅糖蛋糕怎麼做好吃 紅糖 蛋糕 無油紅糖蛋糕的最正宗做法 無油紅糖蛋糕的做法步驟