比薩餅坯的做法 - 比薩餅坯怎麼做
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食材明細
- 甜味 (口味)
- 醬 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
比薩餅坯的做法步驟
1、白糖,酵母和水,攪拌至溶化
2、麪粉中加入煉乳,鹽,玉米油
3、加入酵母水,和成團,加入黃油揉搓均勻
4、用保鮮膜包着發酵
5、發酵至2倍大
6、分成2個,擀成餅放入烤盤中,用叉子叉小孔,加保鮮膜醒發15分鐘
7、刷蛋液
8、放入烤箱底層,200度,10分鐘左右
小竅門
我有一本朋友送的花樣主食,蝶兒的方子,這款比薩坯可說是非常棒,不但,簡單易做,而且非常非常好吃,強烈推薦!!!
可以用牛奶代替煉乳