烘焙 火焰雪山蛋糕的做法 - 火焰雪山蛋糕怎麼做 來源:飄香吧 1.27W 食材明細主料蛋白 (2個)輔料糖 (40g)奶香 (口味)烤 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)火焰雪山蛋糕的做法步驟1、首先,要準備蛋糕2、開始打發蛋白,要打成會立尖尖頭!不過了很多人會問生吃雞蛋不怎麼好,爲什麼不用奶油來代替。我也想過這個問題,奶油遇熱會融。所以建議塗抹在蛋糕上的蛋白不要太厚!3、塗抹好的蛋糕,哦對記得下面要墊個錫紙4、加酒點燃,燃燒的酒精會殺毒雞蛋。如果在國外可以忽略這雞蛋殺毒問題,你懂得。(酒要先點燃,然後慢慢的淋到蛋糕上面來)。5、其實火焰蛋糕嘛,生日來拿祝慶不錯的!不過表面很甜! 雪山 火焰雪山蛋糕的家常做法 火焰雪山蛋糕怎麼做好吃 火焰雪山蛋糕的最正宗做法 蛋糕 火焰雪山蛋糕的做法步驟 火焰雪山蛋糕 火焰 火焰雪山蛋糕怎麼做 火焰雪山蛋糕的做法