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據大衆點評數據顯示,2019年以酸菜魚爲主打的餐飲門店全國數量突破5000,而在這其中,將傳統酸菜魚大膽革新爲快餐模式的酸菜魚品牌,更是迎來遍地開花,全國繁華都市均能看到它的身影。酸菜魚,傳統的家常川菜,在琳琅滿目的川菜菜...
食材明細主料望潮(160克)菜芯(180克)輔料鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)望潮炒菜芯的做法步驟1、食材:望潮(已洗淨焯熟)、菜芯(已洗淨)2、將已洗淨的菜芯放在案板上切開,待用。3、將已焯熟的望潮放在案板上切...
“有人說,仰望天空是在仰望幸福。有人說,45°角仰望天空,其實是不讓眼淚掉下來,不讓別人看見自己的憂傷……”食材明細主料雞蛋(8個)黃油(60g)低筋麪粉(120g)糖粉(12g)純牛奶(180g)奶油霜(適量)淡奶油(60g)芋頭(500g)玉米油(80g)細砂糖(120g)...
“飛飛不知不覺就喜歡上了拼盤、😊飛飛又做了一個拼盤一一一成語:守株待兔故事內容:相傳在戰國時代宋國,有一個農民,日出而作,日入而息.遇到好年景,也不過剛剛吃飽穿暖;一遇災荒,可就要忍飢挨餓了.他想改善生活,但他太懶,膽子又特...
餐飲提問:興安縣守家米粉加盟娜2923833回答:做飲食的,首先是你所做的東西能夠吸引客戶,開店的程序反倒是其次,沒有能夠吸引客戶的特色食物生意是做不久的...
擠在城市的人們容易恐慌擁有土地的農民,纔是這個國度最後的王者欲戴皇冠,必受其重你看到的不是我看到的,真理只愛少數勿忘土地歸去來兮守望者朱新禮:大農業,下一個風口,也是中國最大最重要的一個“風口”農民靳青蓮的故事:“...
隨着社會經濟的發展越來越好,越來越越多的創業者紛紛出現在我們的視野當中,想要當一個創業者其實不難,但是做一名能成功的創業者並不是那麼容易的。如今中餐行業發展迅速,現在剛剛好是加盟好項目的比較好時機。選擇守敏蒸...
“中間的餃子叫“盒子”,外圍一圈的餃子是“麥穗”,寓意“和和美美,歲歲平安“!今天的餃子是胡蘿蔔蔥頭餡的,營養又美味......”食材明細主料麪粉(適量)豬肉餡(400克)胡蘿蔔(2小根)蔥頭(半個)輔料水(適量)蔥花(少許)薑末(少許)十三香(少許...
食材明細主料麪筋(1根)望潮(650克)輔料薑片(適量)幹辣椒(適量)冰糖(適量)料酒(適量)鹽(適量)生抽(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)麪筋燒望潮的做法步驟1、食材:麪筋。2、望潮(已洗淨)。3、薑片、幹辣椒、冰糖。4、將麪筋撕開放入...
食材明細主料米飯(200克)芝士片(1片)輔料海苔(適量)原味(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)相守芝士飯糰的做法步驟1、準備蒸好的米飯一小碗,芝士片備用。2、取一個圓形餅乾模具。3、填入米飯。4、壓實後輕按着脫模,依次做好4個...
食材明細主料青瓜(1個)望潮(3個)輔料薑片(適量)剁椒(適量)料酒(適量)鹽(適量)香醋(適量)雞精(適量)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)青瓜炒望潮的做法步驟1、食材:青瓜。2、望潮(已洗淨)。3、薑片。4、剁椒。5、將青瓜清洗一下。6、放在...
食材明細主料鮑魚(6個)望潮(685克)輔料薑片(適量)調料料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)零卡糖(適量)清淡(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)進階(難度)鮑魚燒望潮的做法步驟1、食材:鮑魚、望潮(已洗淨)、薑片。2、將鮑魚去殼去內臟洗淨撈出。3、起鍋倒油...
12點。過年時美食豐富,包括排骨、餃子、湯圓、年糕、豬蹄、魚肉等。餃子是傳統的麪食,製作的材料包括麪皮、精肉、蔬菜等。製作餃子使用的精肉,可以選擇豬肉、牛肉、羊肉、魚肉等。餃子包好以後可以蒸着吃,也可以煮着吃、...
食材明細主料望潮(475克)尖椒(170克)輔料薑片(適量)料酒(適量)老抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)尖椒炒望潮的做法步驟1、食材:望潮(已洗淨)、尖椒(已清洗切開)、薑片2、燒鍋倒油燒熱,下入已洗淨的望潮。3、...
羅望子又叫做酸豆或者是酸角,是屬於亞熱帶和熱帶之間常見的一種喬木,屬於豆科當中的一種。它的樣子跟我們平時看到的毛豆有一些類似,但是比毛豆粗,比毛豆長,而且表皮是呈褐色的,彎彎的特別可愛。那你知道我國哪裏會產這種羅...
“望潮是東海一帶著名的水產品,其實就是章魚仔或八爪魚,穴居海灘泥洞之中。蟄居的望潮能十分準確地悟出潮漲地時分,因而得此美名!”食材明細主料望潮(595克)輔料薑片(適量)桂皮(適量)大料(適量)料酒(適量)生抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)鹹...
“生炒鮮茶樹菇(附紅兔製作)”食材明細主料鮮茶樹菇(300克)小蔥(3根)小米辣(1根)黑芝麻(2粒)料酒(1茶匙)輔料培根(138克)二筋條(2根)聖女果(1枚)鹽(1/2茶匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)進階(難度)小兔守菇的做法步驟1、鮮茶樹菇,泡洗;2、瀝水。3...
食材明細主料蒜薹(115克)望潮(420克)輔料料酒(適量)鹽(適量)生抽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒜薹炒望潮的做法步驟1、食材:蒜薹2、望潮(已洗淨)3、將蒜薹摘成段清洗一下,撈出。4、將蒜薹下入沸水中焯開1分鐘後撈出。5、...
食材明細主料麪筋(1根)望潮(375克)輔料薑片(適量)幹辣椒(適量)調料冰糖(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)望潮燒麪筋的做法步驟1、食材:麪筋。2、望潮(已洗淨)。3、薑片、幹辣椒、冰糖。4、燒鍋倒油燒...
天黑至12點。守歲吃的美食豐富,包括餃子、湯圓、元宵、豬蹄、魚肉、雞爪等。餃子是傳統的美食,製作的材料包括麪皮、蔬菜、肉末、生薑末、蔥末、食用鹽、食用油等。魚肉是常見的食材,可以用於製作清蒸魚、水煮魚、紅燒魚...
食材明細主料鯉魚(一條)輔料香菜(一顆)蒜蓉醬(一包)鹽(一匙)生抽(一匙)料酒(一匙)香醋(一匙)蔥(一顆)姜(一塊)花椒皮(一匙)紅辣椒(一個)蒜薹(一根)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)仰望星空的做法步驟1、蔥姜花椒大料,香醋,鹽,料酒,提前把魚醃製...
食材明細主料蘿蔔(580克)望潮(555克)輔料薑片(適量)料酒(適量)生抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)望潮燒蘿蔔的做法步驟1、食材:蘿蔔(已清洗)、望潮(已洗淨)、薑片2、將已清洗的蘿蔔放在案板上切成塊,待用。3...
天下風雲出我輩。近年間,調味品精類市場風起雲涌,大量新興企業及創新產品涌現,在創造更多可能性的同時也帶來了全新挑戰。作爲調味品行業知名企業——上海太太樂食品有限公司,2018年面對變幻莫測的市場行情,其穩紮穩打併成...
“望潮就是章魚、八爪魚,望潮含有豐富的蛋白質、礦物質等營養元素,並還富含抗疲勞、抗衰老,能延長人類壽命等重要保健因子—天然牛磺酸。。。”食材明細主料望潮(630克)筍乾(40克)輔料薑片(適量)料酒(適量)生抽(適量)白糖(適量)鹽(適...
守財奴烤鴨創立於2008年,是北京著名的特色烤鴨,北京守財奴烤鴨公司一直堅持以綠色環保、健康無污染爲經營理念,所有烤鴨的主要食材都是選用優質,新鮮的灰毛鴨子,再使用傳統的果木吊爐烤制而成,那麼守財奴烤鴨加盟多少錢呢?守...
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